关闭

举报

  • 提交
    首页 > 农林牧渔 > 正文

    香椿露地栽培如何高产?学会这些栽种管理方法,一年采收10批不难

    信息发布者:liuweike
    2019-03-14 07:59:01    浏览:0    回复:0    点赞:0

    原创 乡鉴

    阳春三月春暖花开,又到吃野菜的时候了。大家或许对香椿不陌生,它是农村一种常见且营养丰富的野菜,有数据表明每100克新鲜香椿芽含蛋白质9.8克、钙143毫克、维生素C115毫克,这些营养成分的含量在众多蔬菜中排前列。过去也就农村常吃,而如今成为餐桌上药食兼顾的菜品。小编前几天赶集看到老农户在售卖新鲜香椿芽,八九根香椿芽扎成一小把就要价3块钱。而它在城市的售价更高,有网友也调侃道“一斤香椿芽能换39只小龙虾,或10只鲍鱼”。

    香椿露地栽培如何高产?学会这些栽种管理方法,一年采收10批不难

    值得一提的是,香椿栽种一次能采收8-10年,若是大棚栽种则一整年可采收8-12批香椿芽,露地栽培一年也能采收6-10批次。这对于菜农朋友来说,或许是很好的创收致富途径。下面,就与大家详细介绍香椿高产的露地栽培技术,以供广大菜农朋友参考。

    一,生长环境

    根据嫩芽颜色不同,主要分为南方常食用的红香椿、北方常食用的绿香椿。香椿适合平均气温在10℃左右的地区栽培,它喜温喜光,不耐寒也不耐阴,幼苗也还不耐涝,适宜生长的土壤酸碱度在5.5-8.0之间。

    因此,栽种香椿要选择土壤肥沃、光照充足、背风向阳、土层深厚、排水良好的阳坡地深耕细作。

    香椿露地栽培如何高产?学会这些栽种管理方法,一年采收10批不难

    二,栽培技术

    A.育苗。香椿的根蘖性比较强,育苗时可采用埋根法,操作简单,成活率还很高,育苗工作一般在2-3月开始。

    (1)选择地势平坦、光照充足、排水良好、土质肥沃的田块作为苗床。在对苗床整地时,先每亩用100千克的生石灰对土壤消毒处理,并晒地7天,然后每亩施加农家肥2-3吨、尿素20千克、磷肥50千克作为底肥,以保障土壤的肥力。

    (2)采集1-2年生的健壮香椿苗木的根条,将其剪成15-20厘米长的小段根条,作为“种子”备用。

    (3)开挖10厘米深的浅沟,行距保持在30厘米左右,按根条粗细程度进行分级育苗,将其平放在沟底,每间隔10厘米放置一根,最后覆盖1厘米厚的腐殖土。(4)在第二年的春季,当苗高1米、茎粗1厘米左右时,即可移栽定植。

    香椿露地栽培如何高产?学会这些栽种管理方法,一年采收10批不难

    菜农朋友在育苗过程中需要注意几点:(1)育苗后一般不浇水,但若旱情较重可采用行间开沟浇水。(2)当幼苗长到10厘米左右时,要及时去弱芽,只留下1个壮芽。(3)当幼苗长至50厘米左右时要进行矮化处理,以控制徒长。可用15%多效唑300倍液,每15天喷1次,连喷2-3次。

    B.定植。移栽定苗应在春季苗木发芽前进行,地块要挖穴下基肥,按照行距40厘米、株距50厘米进行挖穴,并施加腐熟农家肥3-4吨,同时配施磷肥50-60千克。一般每亩地定植3000株为宜。定植后需浇足定根水,并对苗木喷洒适量的新高脂膜,以隔绝病虫害,缩短缓苗时间,提高苗木成活率。

    三,后期管理

    A.水肥管理。香椿幼苗快速生长,水肥需要比较旺盛,应在定植后每半个月1次水,以维持土壤湿润,若田间积水过多还应及时排水。每年可追肥三次,第一次追肥要以氮肥为主,可在5月下旬适时追肥,每亩地块冲施氮肥溶液10千克;第二次追肥以复合肥为主,可在6月底7月初每亩追施20千克的复合肥;第三次追肥要以磷钾肥为主,可在9月适时进行,促进香椿苗木木质化,以保障苗木安全越冬。

    香椿露地栽培如何高产?学会这些栽种管理方法,一年采收10批不难

    B.修剪整形。一般在定植后第2年开始对植株修剪整形,全年需要春、夏、冬三次修剪,主要以摘心、短截、平茬等方法促其矮化,以促进植株外收内放,形成球状树形,增加产量。

    (1)春剪。可在春季采收香椿芽的时候同时进行,打掉树梢的顶芽,当年就会长出2-3个新芽。若植株高度合适(树高低于1.8米)则可保留新芽,否则将其新芽部分摘心,促进下部芽苞生长新芽。

    (2)夏剪。一般在7-8月适时进行,最好选择晴天下午5点前修剪,有利于被剪伤口快速愈合。主要将生长过旺、过高的部分枝截短,促进侧枝生长。

    (3)冬剪。适宜在初冬,剪掉当年生长的密枝、弱枝、病枝、枯枝和多年生长的老枝。需要注意的是,在修剪时要紧贴树干,由下往上剪切,切口尽量平滑,减少伤口面积。

    香椿露地栽培如何高产?学会这些栽种管理方法,一年采收10批不难

    C.植株复壮。经过7-8年采收的香椿植株,一般会逐渐老化,其长势变弱,新芽弱小。这时就需要在春季采芽时对植株进行“改头换新”,以延长香椿芽的采收周期。操作方法比较简单,即是剪掉植株在第3年以后长出的所有枝头。但需要注意,需要剪掉的树枝应保留30厘米的茬头,有利于新枝在当年长出,使树形完成。

    D.越冬防冻。由于香椿不耐寒,在冬季温度处于零下容易受冻,北方地区栽种香椿在冬季就要有保暖防冻措施。可以采用以下防冻措施:(1)定植后的前两年,在冻前用稻草帘包裹住苗木,或者用草绳缠绕树体。(2)在封冻前,适量浇些稀粪水,降低土壤结冻温度,减小苗木受冻几率。

    香椿露地栽培如何高产?学会这些栽种管理方法,一年采收10批不难

    E.椿芽采摘。香椿定植后第2年就可采摘香椿芽,一般前3年每年只采摘1次,且主要采摘顶芽,以促进侧枝生长,培养香椿树形。当香椿树龄超过3年,因树冠基本定型,其后可以采收3-4次,顶芽、侧芽均可采摘。如果水肥、修剪等管理到位,在香椿的盛产期可以每20天左右采收1次,全年可采摘6-10次。

    另外,我们建议,以剪刀剪取的方式采摘香椿芽,不要直接上手,徒手生拉硬掰,这样容易损坏树枝、树皮,影响后期采摘。

    香椿露地栽培如何高产?学会这些栽种管理方法,一年采收10批不难

    四,病虫害防治

    A.虫害。香椿的虫害主要有刺蛾、金龟子、云斑天牛等。根据虫害生长情况合理喷洒药物,可在虫害的幼虫期、成虫期对应使用800倍敌百虫液、40%乐果乳油1500倍溶液进行喷雾防治。

    B.病害。香椿的叶片在夏秋两季容易发生叶锈病、白粉病。

    香椿露地栽培如何高产?学会这些栽种管理方法,一年采收10批不难

    (1)叶锈病,多因香椿的花孢锈菌、多层锈菌侵染所致,主要症状为:夏季叶面呈黄褐色病斑,冬季香椿叶背有黑色病斑,病害严重容易引起早期落叶。

    (2)白粉病,多因香椿的球针壳真菌孢子侵染所致,主要症状为:叶片表面出现黄白色病斑,叶背有白色粉层斑块。


    0
    !我要举报这篇文章

    用户评论
    声明 本文来源:山东商河白桥大蒜网,转载请注明出处。本站转载的其他来源的文章不代表本站完全赞同其观点或对其真实性负责。本文如涉及侵权请及时联系我们,我们将在24小时内予以删除!